Возросшие творческие, трудовые и технико-технологические возможности кондитеров ОАО «Берестейский пекарь» продемонстрировал прошедший в Бресте областной конкурс профессионального мастерства. Этот отрадный факт в постановлении по итогам увлекательного состязания, в котором приняли участие лучшие кондитеры всех филиалов, отметило авторитетное жюри, а потом зафиксировал в своем приказе генеральный директор Олег Нестерук.
О подготовке к конкурсу и его участниках Леониду Бричу рассказывает главный технолог ОАО «Берестейский пекарь» Надежда Мукосей.
Авторитетное мнение по поводу ассортимента, вкусовых и других важных потребительских свойств кондитерских изделий, изготовленных участниками конкурса, высказал и бывший руководитель объединения, а ныне – депутат Палаты представителей от Брестского-Западного избирательного округа № 1 Леонид Брич, присутствовавший на профессиональных соревнованиях кондитеров в качестве почетного гостя. Он подчеркнул, что в последние годы кондитерские изделия стали той продукцией, которая в условиях сокращения объемов производства хлеба приносит солидный доход трудовым коллективам ОАО «Берестейский пекарь».
Депутат также рассказал присутствующим о работе Палаты представителей, рассматриваемых законопроектах, поинтересовался проблемами, требующими решения, сфотографировался на память с руководителями объединения и его филиалов.